Image Image Image Image Image

Taste of Svalbard

gb

Join a tour in Longyearbyen, where you get an insight into the food, arts and beverage traditions in the north. You will also hear stories about how Svalbard and Longyearbyen have developed over the years. The tour starts with pick up at most hotels, in our proprietary restaurant bus. After pick up, the bus will then take you to Svalbard Church, the Gallery, Polar Permaculture, Spitsbergen Hotels Champagne Cellars, and end your trip in downtown Longyearbyen’s chocolate factory.Along the way you will be served two samples of new beer that is produced locally here in Longyearbyen.This is accompanied by three tapas dishes from Arctic Tapas

When we arrive at the Gallery, you will be served a glass of champagne while you get a tour of the Gallery. We also visit the cinema, and the arts and crafts center, where local artisans hire a workshop and exhibit their work.

Polar Permaculture will tell and show you how it is possible to grow herbs and vegetables in the Arctic climate, based on food waste from Longyearbyen. There will also be served herbs and vegetables from the garden, which is combined with other Arctic flavours during the season.

At Spitsbergen Hotel we get an insight into how the management in Svalbard used to live. We also take the trip down to the old North Pole where you get a glass of wine while we hear about the culture of drinking and the rules for alcohol consumption in Svalbard.The last stop of the trip is at the “Fruene”, the city’s popular cafeteria. Here you can taste homemade chocolate, which surely melts on the tongue!

NOK: 835

The price includes:

The bus tour to the attractions of Longyearbyen, with several small tasting a glass of wine and champagne at the Gallery, in the bus and Spitsbergen hotel. Our bus driver is their guide during the trip, and in all places we visit, a host is ready to welcome you.

The tour is arranged the following times:

March to October: Monday, Wednesday and Saturday at 3 pm.

October to March: Tuesday, Thursday and Saturday at 3 pm.

Meeting: At your hotel.

The tour ends at the center at our last stop, at the chocolate cafeteria “Frune, in Longyearbyen’s center.

 

BOOK NOW!

 

no

Smaken av Svalbard

Bli med på en tur i Longyearbyen, der du får et innblikk i mat, kunst- og drikketradisjonene her nord, samt høre historier om Svalbard og Longyearbyen gjennom tidene. Rundturen starter med at vi henter dere på hotellene der dere bor, i en egendesignet restaurantbuss. Bussen tar dere så til Svalbard kirke, Galleriet, Polar Permacultur, Spitsbergen Hotels champagnekjeller, og så avsluttes turen i sentrum i Longyearbyens sjokoladefabrikk.

Underveis på turen vil dere få servert to smaksprøver av nytt øl som blir produsert lokalt her i Longyearbyen.

Til ølglassene vil dere få servert tre smaksprøver av Arctic Tapas sine egne tapasretter.

Når vi ankommer Galleriet får dere servert et glass champagne, mens dere får en omvisning i Galleriet. Vi besøker også kinosalen, og kunst- og håndverksenteret, hvor lokale kunsthåndverkere leier verksted og stiller ut sine arbeider.

Polar Permacultur vil fortelle og vise dere hvordan det er mulig å dyrke urter og grønnsaker i arktisk klima, med utgangspunkt i matavfall fra Longyearbyen.

Det vil også bli servert urter og grønnsaker fra Polar Permacultur, som er satt sammen med andre arktiske smaksopplevelser ut ifra sesongen.

På Spitsbergen Hotel får vi et innblikk i hvordan makteliten på Svalbard pleide å bo. Vi tar også turen ned i det gamle Nordpolet hvor dere får et glass vin, mens vi får høre om drikkekulturen og reglene for alkoholkonsum på Svalbard.

Siste stopp på turen er hos “Fruene”, byens populære kafeteria. Her får dere smake hjemmelaget sjokolade, som garantert smelter på tunga!

 

 

NOK: 835

Prisen inkluderer

Bussturen rundt til attraksjonene i Longyearbyen, med flere små smaksopplevelser underveis, samt noe godt i glasset på alle våre stoppesteder. Vår bussjåfør er deres guide under turen, og på alle stedene vi besøker står et vertskap klar til å ta imot dere.

Turen arrangeres følgende tider:

Mars til oktober: mandag, onsdag og lørdag klokken 15.00.

Oktober til mars: tirsdag, torsdag og lørdag klokken 15.00.

Oppmøte: ved hotellet der du bor.

Turen avsluttes i sentrum ved vårt siste stopp, på sjokolade-kafeteriaen “Fruene”.

BESTILL NÅ!